Tapestry5.0.3

いまだに、

<br />

<br>

になったり、

<meta content="text/html; charset=UTF-8" http-equiv="Content-Type" />

<meta content="text/html; charset=UTF-8" http-equiv="Content-Type">

になったりと、インラインタグの閉じるスラッシュがなくなる問題は解決されてない。もしかして自分が何か勘違いしているのだろうか?
そのくせ、

<br>

とHTMLテンプレートに書くと

The element type "br" must be terminated by the matching end-tag "</br>".

とパースエラーになる。えー。

追記:
&lt;br/&gt; --&gt; &lt;br&gt; - いわずもがな
にて解決しました。ありがとうございます。
しかし紛らわしい。入力のテンプレートにxhtml使わせてるんだから出力もxhtmlがデフォルトになると思うでしょ。普通は。
という愚痴はおいといて、Tapestry5ではAppModuleで色々と設定することができるみたいです。要チェックですね。